Gnocchi selber machen

Ich hatte noch 4 große Pellkartoffeln vom Vortag, die habe ich enthäutet und durch die Kartoffelpresse in eine Schüssel gedrückt, dazu kamen noch 2 Schepperchen Mehl, 1 Eigelb, Salz, Pfeffer, Muskat und kleingeschnittenen Bärlauch o.andere Kräuter

Alles miteinander verkneten, daraus 2 Rollen gemacht.
Von denen schneidet man ca. 2cm Streifen ab und rollt mit einer Gabel drüber.
Die Gnocchi werden in reichlich Salzwasser gegart bis sie hochsteigen, abtropfen lassen .



Ich mag sie ja gerne in Butter gebraten.
Dazu gabs heute Osso Buco mit reichlich Tomaten-Rotwein- Charlottensoße.
Wer das Rezept möchte, kann gerne einen Kommentar hinterlassen. Einfach lecker, wars!

Filzen

Endlich hab wir mal wieder gefilzt, gemeinsam mit meiner lieben Schwester die Wolle rausgeholt und auf der Terasse gefilzt,

Besonders schön, finde ich, sind die großen Filzblumen gelungen.

 Echte Blumen sind aber auch schön!

Zentangel

Der neue Trend aus Amerika!
Bin dank meiner Freundin seid letzten Mai im Zentangelfieber und habe auch noch so ein paar weitere Leutchen angesteckt.

mit 5 Kronen Münze als Schablone,
 paintet by Buddy
 

ZENTANGEL ist meditatives zeichnen und malen mit sich wiederholenden Mustern so ähnlich wie Mandala, nur nicht unbedingt mit vorgegebenen Schablonen. Es gibt einige Bücher/Hefte  (amerikanisch) und ein deutschsprachiges erscheint bald im Topp Verlag, aber auch im Internet findet man z.B. bei Pinterest diverse Bilder und Tutorials dazu. Wir haben zum Beispiel im letzten Dänemarkurlaub jeder so ca. 70 Steine bemalt, diese waren auch besonders gut dafür geignet. Habt Ihr nicht so tolle Steine sollte man sie vorher mit weisser Acrylfarbe grundieren.


Flint,paintet by Buddy

Das Muster haben wir mit einem 0,05/ 0,10 Fineliner vorgemalt. Geht aber auch mit einem feinen Bleistift.
Die Farbe kommt mit bunten Finelinern oder guten Filzstiften z.B. der Artist Pen von Faber Castel es geht auch mit den Stiften auf Alkoholbasis z.B.Copic, da verläuft aber die Farbe, wenn man drüberlasiert!

Zum Schluß haben wir die Steine noch mit klaren Nagellack angemalt, so dass man die Steine auch dem Wetter aussetzten (Balkonkasten)

 

 Man kann das ganze natürlich auch auf Papier malen, für den Anfang ist kariertes Papier gut, es geht aber auch viel anderers. Ich habe auch teilweise erst das Blatt mit Aquarellfarben grundiert und dann übermalt.

 

 

Da ist der Kreativität keine Grenze gesetzt.

Auch in kleine Notizbücher eine eigene kleine Zentangelsammlung

 oder Lesezeichen Und wenn Ihr einmal angesteckt seid, dann seht Ihr plötzlich auch überall Zentangel,wie z.B. eine Brücke in Hamburgs Speicherstadt

Also liebe Leute, ich hoffe Ihr habt auch so viel Spaß bei Euren kreativen Arbeiten

es grüßt Euch Matta 

Mütze quergestrickt

Habe letztens im Wollladen eine quergestrickte Wollmütze entdeckt , mal was anderes. Jetzt habe ich eine fertig aus dicker Sockenwolle, so daß die Streifen halt quer liegen!

Die Anleitung dafür hab ich bei Youtube gefunden und die ist richtig gut erklärt, auch für Anfänger.

Aus dem Rest hab ich dann gleich noch
2 Eierwärmer gestrickt.
Auch quergestrickt.

Als nächstes werde ich die nächste
Mütze aus dickeren Garn stricken.
Wichtig ist auf jeden Fall, dass man
nicht zu stramm strickt, wenn man dazu
neigt, nimmt man einfach dickere Nadeln.

Was Ihr auch immer macht, ich wünsche Euch auch viel Freude daran.
Und eine schöne Weihnachtszeit, wünscht Euch Matta!

1.Adventsaustellung

Habe gestern die erste Adventausstellung des Jahres besucht. 2 total kreative, sympathische Frauen sind das ganze Jahr mit sägen, basteln, nähen u.v.m. beschäftigt und die eine räumt dann die untere Etage Ihres alten, schönen Wohnhauses aus und die dekorieren die Räume nach den Farben Ihrer Sachen wunderschön weihnachtlich.
Dann öffnen Sie ein ganzes Wochenende das Haus für die Besucher und servieren nebenbei noch Kuchen, Kaffee, Suppen u.u. -- einfach toll.

Ja und dort hab ich unter anderem diese süßen Serviettenringe erstanden und hab dann heute aus einer alten Tischdecke diese Servietten hergestellt.
Gleich den Tisch schön passend eingedeckt, da morgen die ersten Gäste die Servietten benutzen dürfen.
Euch auch so schöne Adventsaustellungen und ein schönes Wochenende wünscht Euch Matta

weisses Kreuz

auf rotem Grund
Habe passend zu meinem Portemonnaie  habe ich diese Accesoires genäht:
Schlüsselband und Schlüsseltasche henäht.

Mir gefällt die Kombi!
Dann hab ich noch einen
Loopschal mit dem schönen
Hamburger Liebe Stoff
und einem Rest warmen
T Shirt Stoff gemacht,
schön kuschelig und recht
warm für die kalte Jahreszeit.
So kann der Winter kommen!

Euch auch viel Spaß
bei allem was Ihr macht,
Eure Matta

Tasche für Russlandfreunde

Mal seid langem wieder eine  Xl Tasche mit Matroschka und Vichystoff genäht, das Innenfutter ist aus eine Art Wachstuch, also abwaschbar. Mit reichlich Innentaschen.
Sonst hab ich den Sommer eher Hosen und Oberteile genäht,

unter anderem auch eine gefütterte Jeanshose, für den Winter sehr angenehm.
Die hab ich unter  Anleitung im VHS Kurs genäht, das hat sich echt gelohnt, die Meisterin hatte viele tolle Tipps & Tricks! Z.B. immer erst die Innennaht dann die Schrittnaht und zum Schluss die Aussennaht, hatte ich noch nie gehört, ist aber wirklich einfacher! Im November Besuch ich den nächsten Kurs und da möchte ich mir eine Walkjacke nähen, bis dahin verbleib ich mit lieben Grüßen, Eure Matta

Mein lieblings Cupcake Rezept

 Rührteig herstellen:
110 g. Butter mit 100 g.Zucker (incl.Vanillezucker) beides schaumig schlagen, der Zucker sollte sich auflösen. Nach und nach 3 Eier unterrühren. Auch gut mit der Küchenmaschine. Abgeriebe Schale einer sauberen Bio Zitrone und etwas Saft und wer mag und hat ein ganz wenig geriebene Tonkabohne.
200 g. Mehl und 2 gestr. Teel. Backpulver sieben und zügig untermixen.
Die Muffinform entweder mit Papierförmchen auslegen oder ausbuttern und mit Paniermehl oder auch Kokosraspel, Nussmehl die Form auskleiden. Das gleiche geht auch mit kleinen Tassen, wenn keine Muffinform zur Verfügung steht.
Der Teig reicht für mind.12 Muffins. Schön auch mit Mandelplättchen oder Kokosflocken bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Ober/Unterhitze ca.30 Min. backen, besser man schaut zwischendurch wenn es anfängt zu duften, ob die Muffins leicht braun sind, sind sie fertig. Auf Gitter auskühlen.


Variationen

1:Schokomuffin: 50 g Schokolade schmelzen und unter den Teig heben, dazu noch 1 - 2
Eßl. Kakau. Schuß Rum, Cognac
2: Apfelsinen Schoko
    statt Zitronen nimmt man Orangenabrieb
    und den Rest der Orange auspressen.
    Kleingeschnittene Orangensukade
    2- 3 Eßl. Schokostreusel o.ä.
3: Macadamia - Erdnuss
    1 gr. Eßl Erdnussbutter
    und ein paar gehackte, geröstete Makadamianüsse
Topping : Sckokotopping s.u. + 50g geschmolzene Schokolade darauf 1 Nuss
4: Maracujatopping
    2 Maracuja in ein Topf auslöffeln 
(mit Kerne) mit ca.80g. Puderzucker zu einer Glasur verrühren, nach dem abkühlen Muffins
damit abstreichen.

Der Variationen sind kein Ende gesetzt, einfach testen!  z.B. Cupcaketoppings mit diversen
Früchten, Nüssen, Schoholaden als Basis
50 g Butter + Puderzucker 150 g Frischkäse
Viel Spaß beim ausprobieren wünscht Euch Matta

Filzgirlanden

Tischdeko

Momentan hab ich viel Spaß an  Filzblumengirlanden produzieren. Ob kurz ob lang, die sind vielfältig einsetzbar, um die eigenen 4 Wände aufzuhübschen.

Lampen aufpimpen

in Kombination mit Filzbändern Vasen oder Dosen aufhübschen

Auch Euch viel Freude beim aufhübschen, Eure Matta

Frohe Ostern

erst auspusten, dann backen und jetzt anmalen, wovon ich rede?
Ostereier malen
die ersten Prototypen sind fertig:

 Servietentechnik

Aquarellfarben

ich hoffe mir fällt noch mehr ein, auf jeden Fall produzieren Sie weiter

auf jeden Fall, Euch viel Spaß bei Euren Ostervorbereitungen!

Pooaak, Pooaaak wünscht Matta

Frühlingserwachen

zur Einstimmung in den Frühling bei Christiane Lechtenberg z.B.jetzt am 31.3 und 1.4 in Vreden. Sie hat einen kleinen süssen Laden mit toller Deko und Pflanzen für den Garten aber seht mehr hier :
http://www.lechtenberg.de/der_garten.htm

Einen Abstecher auf dem Weg nach Holland o.ä. lohnt sich, es gibt aber auch eine Menge anderer Dinge in Vreden, die sich lohnen.
Beim entdecken wünscht Euch Matta viel Spaß!

die Bilder meiner Schwester

finde ich immer besser, momentan hat Sie eine neue Serie mit Rost und Kupfer. Aber so langsam ist jeder Quadratzentimeter Ihrer Wohnung wirklich voll mit Bildern und auf Ihrem Arbeitsplatz sind auch schon etliche verteilt. 

Ich finde Sie bräuchte mal eine coole Location für eine schöne Ausstelung, hat vieleicht jemand einen Tip?

Also Leute, schreibt mir falls Ihr eine Idee habt und lasst es Euch gut gehn und immer viel Spaß bei allem was Ihr macht!
Eure Matta

Neue Filzwolle

 von der Filzwerkstatt

,http://de.dawanda.com/shop/filzzwerge in schönen Farben heute grad erhalten, musste mal gleich sofort zwei Handytaschen filzen;

tolle Wolle, schnell filzend, in tollen Farben.
.

Und mal wieder eine Filztasche mit Fliegenpilz und Fliegenpilzperle!

Morgen gehts weiter oder übermorgen?

Euch viel Spaß, bei allem was Ihr macht - Eure Matta