Hier bei Dawanda gibt es eine gute Hilfsaktion !!
Ich habe auch schon bestellt. Was kann man sonst noch tun?
Wenn Ihr gute Aktionen kennt -hinterlasst hier einen Kommentar, LG Matta

Nur noch Ein Teil

meiner Serie Foto- und Handytaschen mit Fliegenpilz ist mir noch geblieben.
Der Rest der Produktion ist schon alles  weg. 

Aber es gibt auch dieses Jahr einen Urlaub, in dem wir wieder Kreativ schaffen werde.

Für Eure Kreativität wünsch ich Euch 
immer einen gute - und genügend Zeit!


PS: diese schöne Stimmung habe ich letzten Sonntag ganz früh aufgenommen. Es schienen nur ein paar Sonnenstrahlen auf's Feld. Allen Besuchern eine schöne Woche!!

Einen sonnigen Frühling wünscht Euch - Matta

Kochen mit Kapern

Pasta a la Matta

für ~ 3 Pers.

je 100g Pasta pro Person, z.B. Penne

1 Dose Thunfisch in Olivenöl (mit dem blauen Gütesiegel für nachhaltiges fischen)Dose halb öffnen und abtropfen lassen.

1 rote Paprika - gewürfelt

1 kl. Dose Pelati / Tomate
evtl. kl. Glas Mais

1 Eßl. Tomatenmark

1 Zwiebel - gewürfelt

2 Knoblauchzehen klein gehackt

2 Eßl. gehackte Kapern

2 Eßl. gehackte Oliven

Pfeffer Salz Oregano 

Parmesan

Reichlich Pastawasser aufstellen, wenn es kocht 2 Teel. Salz hinzugeben und sprudelnd kochen - gelegentlich umrühren.

Zwiebel in 1 Eßl. Olivenöl andünsten Knoblauch und Tomatenmark hinzu u. unter rühren kurz anbraten. Paprika hinzugeben und mit der kompletten Dose Tomaten ablöschen,2 -3  Min. aufwallen lassen - Herd auf kleiner Stufe, Thunfisch in kleine Stücke pfücken -in die Sosse geben - Kapern und Oliven hinzugeben - kurz umrühren.Evtl. abgetropften Mais hinzugeben. Vor dem salzen unbedingt abschmecken und mit 1 Eßl. Oregano und reichlich frisch gemalenen Pfeffer würzen.

Die Nudeln abgiessen, in den Topf zurück und mit 1 Eßl. Olivenöl vermengen.

Auf den Teller geben und mit Sugo bedecken und mit Parmesan bestreuen!

Buon Appetito wünscht Matta

guten Appetit.