Ressoursen nutzen!

Manchmal gibt es Verpackungen, die sind einfach zu schade, um sie in den Müll zu werfen. So kommen mir auf der Arbeit und anderswo, diese schönen Kästchen zwischen die Finger! 

Diese beiden hat meine Schwester mit der Pouringmethode bearbeitet.

Es fallen dabei so viele Restfarben an, diese fängt sie in einer großen Schale auf und taucht die kleinen Projekte in die Farbe, es ergeben sich wunderbare Muster!

Falls Ihr Interresse habt schaut mal bei Pinterest ( nur 1 Beispiel),

da gibt es viele Anleitungen u. Bilder dazu!

Aquarellstudien, zu Schade für die Schublade

Sie werden bemalt beklebt u.a. oder beides, z.B. Grundierung mit Acrylfarbe, so ist dann schon mal die Originalverpackung nicht mehr zu erkennen, trocknen lassen. Dann Motiv daraufmalen oder ausschneiden und aufkleben. Man kann dann noch eine schöne Beschriftung machen und auch ein passendes Tape aus Reispapier aufkleben.

Ein wunderbar persönliches Geschenk,  optimal für Kartenspiele, oder Krimskrams z. B. für den Schreibtisch für die lieben Näh, und Bastelaccessoires. 

Für tolle Kartenspiele!

Meine Materialien sind: Acrylfarbe, Pinsel, Klebestift, ausgeschnittenes Papier z.B. schöne Bilder aus Zeitungen, aber auch gemalte Bilder aus Papier. Waschitape u.v.m.!

Also liebe Leute - Augen auf und los gelegt! 

Hier passt auch noch das Spielgeld rein!

Eine schöne Beschäftigung, zu Hause, in diesen Zeiten perfekt! 

Alte Handyverpackung mit Washi Tape

Geschenkverpackung mit Acrylfarben

🍀🐞🐽 Bleibt zu Hause und seit kreativ, Eure Matta 🐽🐞🍀

Dornumer Krusties

Im letzten Urlaub in Ostfriesland hab ich mir herzhafte, gesunde Brötchen ausgedacht. Ich hatte ein kleines Gläschen Sauerteig eingepackt und wollte mal Brötchen, nur mit Sauerteig getrieben, backen.

Die schmecken deswegen nicht sauer oder würziger, denn mein Sauerteig ist mild, weil er öfter als 1x die Woche gefüttert wird. Und so ein Sauerteig der hat viele positive Eigenschaften z.B. macht er die Brötchen bekömmlicher durch die langen Gärzeiten bauen die Mikroorganismen unbekömmliche Stoffe ( Fodmaps) im Mehl ab. 

Und deswegen habe ich auch kein Problem mit Weizenmehl! 

Solltet ihr noch keinen Sauerteig haben, geht auch 3g. Hefe aber hier im Video  von Lutz Geißler wird es toll erklärt! Video Plötzblog

Oder ihr lasst Euch ein bisschen Anstellgut schenken? Auf keinen Fall so ein Tütchen kaufen, da lebt nix mehr drin! 

Am Vortag 

100g  schaumig im Wasser aufschlagen 

100g Einkornvollkornmehl

einrühren, 4 Std abgedeckt an warmer Stelle reifen lassen

Ich leg in der kalten Jahreszeit ein dickeres Buch auf die Heizung und stell ihn drauf

auch Mittags Brühstück 

20g Buchweizen, falls vorhanden

80g Sonnenblumenkerne 

In der Pfanne anrösten mit kochendem Wasser ablöschen,

Ich nehme immer  ~200ml und die Flüssigkeit hat ja auch Geschmack und kommt in den Teig, deshalb gut abkühlen lassen 

Nachmittag ca. 16/17 Uhr  Hauptteig

Wenn der Sauerteig mit Luftblasen durchzogen ist, kann es los gehen!

Brühstück mit Flüssigkeit

Sauerteig

150g Joghurt o.ä. Milchprodukte

13 g Salz

100g Buchweizenmehl o. anderes Vollkornmehl

400g Weizenmehl Type 812 oder T80

Alternativ: Type 550, 1050 

dann aber mehr oder weniger aufs Wasser!

10g Röstmalz

oder Rübensirup, Flüssigmalz inaktiv, dann aber die nächste Zutat weglassen

10g Honig 

5g Acerolapulver, oder 2Eßl Zitrussaft

10g Öl

Alle Zutaten ausser Öl  in den Kneter geben und 4 Minuten langsam mischen, wenn der Teig recht fest ist schon mal 50ml Wasser hinzufügen. Dann 6 Minuten schnell auskneten bis sich der Teig von der Schüssel löst. 

Dann  noch mal Wasser schlückchenweise unterkneten. Der Teig sollte weich sein, der Teig laüft zähfliessend vom Knethaken, dann gibt es auch saftige Brötchen!

Die Teigwanne mit 10ml Öl füllen und verteilen.

Teig hineingeben, 2.5 Stunden Ruhezeit bei 20 bis 24° und dabei nach 30, 60 und 90 Min. dehnen und falten das geht so: Video: Cookie&Co

Das Teigvolumen hat gut zugenommen, dann kann der Teig abgedeckt in den Kühlschrank. 

Am Morgen, eine gute Stunde vor dem Frühstück 

Den Teig auf eine feuchte Arbeitsfläche stürzen und ca. 10 Brötchen mit Teigkarte o.ä. quadratisch abstechen (8x8cm) , einmal zu einer Rolle umschlagen und in Sonnenblumenkerne  wälzen, auf ein Backpapier setzten.

Tipp! Ich habe immer unter dem Backpapier 2 quadratische Tischsets aus Kunststoff, damit schiebe ich das ganze einfach in den heissen Ofen

30min gehen lassen und Ofen vorheizen

Bei 250°C O/Unterhitze (auf dem Brotbackstein oder Stahl falls vorhanden) mit Dampf für ca 16 bis 18 min backen.

Als Brot ist es auch Klasse z. B. im Kasten oder wie hier im Topf gebacken

                            Kurz abkühlen und los geht's! 

Der schönste Start in den Tag, für mich - warme Brötchen -

 mit lieben Menschen teilen😍

                       Guten Appetit!

Das eigene Müsli

Seit einiger Zeit mache ich mir mein eigenes Knuspermüsli, frischer gehts nicht und man weiss was drinn steckt! Auf jeden Fall viel weniger Zucker und kein Palmöl, als in handelsüblichen Knuspermüsli!

    N 🌰U 🥜S 🍎S 🍇G🍏 R🥄 A 🍜N🍒 O 🏆L🏋️‍♀️ A

Für 1 Vorratsglas:

3 bis 4 Tassen Hafer,-  oder und Dinkelflocken
1/2 Tasse Sonnenblumen,- Kürbiskerne, Sesam
1/2 Tasse Erdmandelflocken (optional)
1/2 Tasse Trockenobst z.B. Cranberries, Apfelringe oder Aprikosen, kleingeschnitten
Mindestens 1/2 Tasse gehackte Nüsse Hasel, Wal und Pekannüsse
2 Eßl Ahorn, oder Kokosblütensirup und 2 Eßl. Kokosöl oder Nußöl
1 Teel. Zimt

Alles auf ein Backblech verteilen und im vorgewärmten Ofen
 bei ca. 130° bei Umluft ca. 20 min. backen. Zwischendurch einmal umrühren. Ich nutze immer nachdem Brot backen die Resthitze!
Lasst es Euch schmecken und probiert Eure Varianten

PS: hier gibt es die weltbesten Haselnusse-aus-dem-Piemont, nicht günstig aber unerreicht von der handelsüblichen Supermarktware!

Urban Sketching in Köln am Rhein

Wir haben einer lieben Freundin und fleissigen Leserin meines Blogs einen Zeichenworkshop - Urban Sketching mit Jens Hübner zum Geburtstag geschenkt, weil sie sich gerade sein Buch gekauft hatte, und ich habe sie gerne begleitet!😉

Zitat aus Berlins Urbans Sketcher:
"Urban SketchersP.O. Box 12624 | Mill Creek, WA | 98082 |  United StatesUrban Sketchers ist ein Netzwerk von Künstlern, die die Städte, in denen sie leben und zu denen sie reisen zeichnen. Unser Ziel ist es, "die Welt zu zeigen, Zeichnung für Zeichnung"

Unsere erste Zeichnung vor Ort

Man kann bei ihm einige Arten von Seminaren buchen und das noch in vielen Städten, in Deutschland und im Ausland

Jens Hübner ist ein weitgereister oder weitgeradelter Urban Sketcher vermittelt in lässiger Athmosphäre sein Wissen und seine Techniken. Es wird oft im Vordergrund genau gearbeitet und im Hintergrund wird alles etwas schemenhaft dargestellt, was eine unverwechselbare Handschrift hat. Seit dem Tip von meiner Freundin schaue ich mir gerne seine Videos auf YouTube an und verfolge seine täglichen Zeichnungen auf Facebook z. B. One das a Sketch

Jens Hübner signiert, während wir zeichnen

Kleine Einführung in die Thematik 

Gemalt wird viel in kleine Skizzenbüchern und er erstellt oft ganz wunderbare Reisetagebücher damit!

Er arbeitet sogar eng mit Firmen wie Boesner oder Staedler zusammen um u.a.Material zu verbessern.

Das ist  aber mein Material

Unser Kurs war ein Anfängerkurs über 3 Stunden, teilweise in einem Seminarraum und auch draußen auf der Straße.
Das Material wurde zur Verfügung gestellt.

Colorieren des Rheinblicke

Das kleine Zeichenbuch u.a. durften wir behalten. Den kleinen superpraktischen Malkasten könnte und kann man käuflich erwerben, alles war so ausgelegt, daß man im stehen zeichnen kann.



Uns wurden auf die Schnelle die Materialien und seine Zeichentechniken und Regeln vermittelt
und wir hatten in der kürze
der Zeit kleine Zeichnungen
anzulegenund zu colorieren.

Der Mensch ist eine Möhre oder ein M & W😉

Es hat viel Spaß gemacht
und die Zeit verging im Flug!









Ich würde ja gerne noch ein Porträtkurs machen oder doch Landschaften im Reiseaquarell?

Aller Anfang ist bekanntlich...

Mein Rheinblick

Mein Fazit, ich bin voll geflasht und zeichne ständig!
Es lohnt sich, z.B. eine kleine Städtereise mit einem Kurs zu verbinden,

es war ein rundherum schönes Wochenende!
Lieben Dank an unsere Gastgeberin Annette!

Menschen auf einem Platz

Hier hat  mir Jens Hübner noch mein Workbook signiert und
seinen Rheinblick Ruck Zuck
hineingemalt!

Mal wieder kreativ!

Liebe Blogfreunde,
gestern war ich mal endlich wieder kreativ.

Ich hatte noch alte Röntgenaufnahmen beim

aufräumen gefunden. Wir hatten früher schon mal welche bemalt, meine Schwester hatte auf ihrer Arbeit die Testbilder der Röntgenabteilung

bekommen und bemalt.

Ich wollte sie relativ schlicht halten und habe die Farbe mit einer Walze und teilweise eine Schablone aufgetragen um schöne Effekte zu bekommen, mit einer Feder teilweise die Farbe abgekratzt.

Ich hatte mir überlegt, die bemalten Bilder mit dem Kreisschneider auszuschneiden und diese dann als Mobile aufzuhängen.

 Damit bin ich nicht so recht zu Rande gekommen, habe statt dessen

 

Geschenkanhänger und         
Untersetzter daraus gemacht.Ich könnte mir auch
noch vorstellen daraus

eine Geburtstagsgirlande
zu gestalten, da man die
Kreise sehr gut beschriften kann.

Falls ihr auch mal an alte Röntgen Bilder kommt, man muss sie nur gut grundierten und sehr gut trocknen

Rezepte aus dem Buch von
 Julia Radle
1x kochen für Alle

lassen und dann kann man alles damit anstellen, auch bekleben für Mixed Media geht sehr gut. Es funktioniert sicherlich auch gut mit ausrangierten Platssets aus Kunststoff oder mit Pappe.
Euch allen noch einen schönen August, Eure Matta

Mehrlinge für Stefanie & mehr!

Liebe Stefanie Herberth! 

Zu deinem Bloggeburtstag wollte ich immer noch gratulieren und das aus vollem Herzen und Danke Dir für viele wunderbare Rezepte!

               
🌻https://www.hefe-und-mehr.de🌻
Von deinem Blog habe ich so viel gelernt! Meinen ersten Lievito Madre habe ich nach deiner Anleitung erstellt und deshalb soll es auch Brötchen damit geben und mit Dinkel und Hafer, ich denke, das passt!

                           🐽🐞🍀Mehr'linge 🍀🐞🐽

Brühstück:
80g  frisch gemahlener Dinkel
20g  frisch geschroteter Hafer, mit
200g kochendem Wasser überbrüht

10g Salz dazu und nach Möglichkeit einige Stunden ziehen lassen.
                         
                          🐞🐽🍀

Hauptteig:
Brühstück
100g  Lievito Madre aus dem Kühlschrank
300g Dinkelruchmehl
250g Wasser oder kalte Milch
15g Butter
15g Honig
                          🍀🐞🐽
Alles miteinander verkneten
Über 11/2Stunden 3x den Teig von innen nach aussen mit einer Teigkarte heben.
In abgedeckter Schüssel in den  Kühlschrank stellen.

                         🐽🍀🐞
Am Morgen den Ofen auf 250 Umluft vorheizen. Auf den Ofenboden eine feuerfeste Schale stellen.
Den Teig auf einer angefeuchteten Arbeitsplatte vorsichtig geben. Mit feuchten Händen und Teigkarte arbeiten. Teiglinge abstechen und
zu Zylinder formen, auf Backpapier geben.
(unter dem Papier ein dünnes Brett oder ein festes Tischset legen damit man die Brötchen mit dem Papier in den Ofen ziehen  kann)
Teiggewicht in etwa 90g.Teiglinge mit Wasser abstreichen o. einsprühen und  mit Haferflocken o.ä. bestreuen.
Etwa 50 ml kochendes Wasser in die Schale geben. Die Broetchen, mit dem Backpapier auf das heisse Backblech ziehen und ca. 18 min. bei Heissluft 220 Grad backen.
Die letzten Minuten auf die Bräunung achten!

                         Viel 🐽🐞🍀Erfolg

Meine lieben Blogfreunde, backen macht glücklich!

Kleiner Reisebericht, TEXEL

Um eine perfekte Auszeit vom Alltag zu nehmen, muss man nicht in die Ferne fliegen, denn dafür ist TEXEL einfach perfekt. Ich bin mit meiner Freundin Birgit ganz gemütlich erst Richtung Deventer gefahren.

Es geht fast ohne Autobahn

Dort haben wir am Mittag im kultigen Fooddock Pause gemacht und dann weiter gen Friesland gefahren um erst mal in Makkum eine Nacht zu verbringen. 

Nächsten Morgen sind wir über Ijsselmeer nach Den Helder gefahren und dann noch die kurze Fährverbindung, das erste mal  Texel erreicht. 

Eines der ersten Dinge ist natürlich einen Drahtesel auszuleihen, besser ist das eigene Rad, aber die geliehenen fahren auch nicht schlecht.
Es gibt ein wunderbare, abwechslungsreiches Radwegenetz.
Die Symbiose zwischen Strand, Dünen, Wald, Wiesen und netten, kleinen Orten ist einfach perfekt und wunderbar.

Es gibt auch viele Wege abseits der Straße,  wer lieber wandert, findet auch viele wunderbare Wege, nur in den Naturschutzgebiet muss man sich nicht wundern,

wenn man auf schottische Rinder trifft, die haben sich aber ganz gut benommen.

Unter den Orten der Insel hat mir Osterend sehr gut gefallen, es ist ein kleines,schnuckeliges Künstlerdorf 

mit kleinen Galerien. 

Für eine Woche hat es fast nicht gereicht,  alles anzusehen, die Zeit im April war wegen der Tulpen und der Lämmer einfach optimal.

Essen kann man mit schönen Ambiente in den Strandpaals 12, 14, 19 und 21, dort kann man schon früh im Jahr draussen, geschützt sitzen, aber auch in den Ortschaften gab's nette Sachen zum verweilen. 

ein Paalrestsurant, glaube es war  12 

Mittlerweile gibt es auch mehr als Fritten und Frikandel zu essen!

Also liebe Leute, rundherum kann ich Euch eine Auszeit auf Texel voll empfehlen. 

Toot ziens,  Eure Matta

Tasche aus Snappap

Habe durch Zufall von diesem Stoff aus Papier gehört und  den musste ich einfach mal ausprobieren. Ich habe ihn bei Makerist bestellt. Erst habe ich ihn gewaschen und in

den Trockner gegeben somit bekommt der Stoff eine lederähnliche Struktur, dann zum  Teil mit dicker Nadel und Lineal geprägt und dann von Pattydoo die Tasche Mia genäht.

Etwas sperrig, aber nichts ist unmöglich

Eine sehr schöne Anleitung von Pattydoo auf YouTube gibt es auch und as Schnittmuster kann man von Ihrer Webseite herunterladen, sogar kostenlos. Für das Futter hab ich einen schlichten türkisfarbenen Baumwollstoff genommen und einen Rest Karostoff.  Für meine Nähmaschine war es eine Herausforderung. Aber nach 2 Tagen war das gute Stück fertig.

Aus den Resten hab ich ein paar kleine Kopfhörerhalter gemacht, sehr praktisch in jeder Tasche es kann nichts verheddern!

Na auf jeden Fall kann jetzt nach der Sommerpause die nächste Chorprobe kommen, es passt viel hinein, auch eine Mappe und eine große Wasserflasche .
Euch beim Nähen auch viel Spaß,  Eure Matta

Pinnwand DIY

Eine Pinnwand einfach und selber herstellen, so geht's :

Das wird gebraucht, eine günstige Leinwand z.B. 70x50 oder eine leichte Holzplatte

Stoff 76x56,  Schaumstoff, dünn oder dickere Fliesseinlage 76x56

Tacker, dekoratives Band

Stoff und Fliess 76x56 zuschneiden. Als erstes den Fliess auftackern, Man fängt am besten erst an der langen Seite an , dann auf der Gegenseite unter Zug die andere Seite fest

tackern, dann die schmale Seite genauso, die Ecken fest tackern, siehe Foto

Dann den Stoff bügeln und genause anheften, gut auf Spannung ziehen.

Anschliessend das dekorative  Band, oder farbiges Gummiband anheften, z.B. alle 10 cm kreuzweise. anbringen.

Ja und dann nur noch aufhängen und loslegen 

Fotos,  Postkarten und viele andere Dinge, viel Spaß beim nachbauen, wünscht Euch Matta

Kreativ

war ich die letzte Zeit sehr wohl! Nur mein PC hat sich letztendlich komplett verabschiedet,  jetzt habe ich so ein praktisches kleines Tablet, nur zum Posten recht unpraktisch!
Habe meine eigene Technik weiterentwickelt, d.h. was aus der Zeitung oder Heft ausreissen,  Auf Malgrund kleben und mit Acrylfarben bearbeiten, über die alte Zeichnung o.ä. hinaus malen, oder was ganz neues daraus entstehen lassen.
Letzt gab's wieder in der Süddeutschen so tolle Tierzeichnungen von Reinhard Michl, die habe ich weiterverbreitet.

Maus+ Löwe auf Pappe 18x 28

Der Liebe Löwe,  hat mich ambitioniert noch mehr  Tierbilder zu machen und ich bin dann auf Koy's gekommen,  weil die so eine Ruhe ausstrahlen.

1. Koys auf Pappe 20x35

Ich hoffe ich verletze den Zeichner nicht, das ich seine Bilder umgemodelt habe!

Michls Rabe wird zur Amsel, Acryl auf Pappe 17x19j

2.Koys auf Karte  9,5x20

3.Koys auf Karte 7x20

Das Thema werde ich noch weiter bearbeiten, demnächst wieder im Workshop, juhu!
Aber das Posten mit diesem Gerät ist schon ganz arg fummelig;-))
Also Ihr kreativen Leser habt eine gute Woche, trotzdem bald wieder mehr Eure Matta